Zły i dobry tłuszcz

W kilku słowach warto zastanowić się, czym jest cholesterol. W ogólnym pojęciu jest to związek lipidowy, który wytwarza organizm. Tłuszcz ten ma spory udział w produkcji witamin i hormonów. Jednak jego nadmiar jest dla naszego organizmu szkodliwy, odkładając się w ścianach naczyń w postaci złogów. Przy niezbyt korzystnej diecie poziom cholesterolu gwałtownie rośnie, sprawia to, że zmniejsza się średnica naczynia, co w konsekwencji może być bardzo niebezpieczne (niedotlenienie narządów, udar mózgu, choroba niedokrwienna serca, zawał serca zakończony zgonem).   Zastanawiając się nad własnym życiem, często dochodzimy do przeróżnych wniosków, czasem z dnia na dzień diametralnie wszystko zmieniamy, przerażenie perspektywą...

Czytaj więcej